Valle de Ricote et Cieza

S'il existe un lieu où l'on peut toujours sentir la sensibilité de la culture arabe, c'est bien la Vallée de Ricote. Les communes de Abarán, Archena, Blanca, Cieza, Ojós, Ricote, Ulea et Villanueva sur (le fleuve) Segura, tracent une très riche "huerta" qui serpente tout au long des rives arrosées par les eaux du fleuve Segura et qui nous transportent vers un monde idyllique. Une vallée fertile ancrée au sein de son héritage arabe, dont les multiples vestiges, en plus de son système d'irrigation, en sont témoins. Le paisible passage des eaux du fleuve nous transporte d'un bois vers un autre, à travers les méandres plantés de peupliers noirs et de saules, tout en cachant, derrière, une grande étendue de fruits, légumes et cultures maraîchères. Ricote à son tour, maintient une riche tradition gastronomique dont le vin d'élaboration local est le protagoniste. Quant à Blanca, elle conserve l'héritage du spart. A Abarán, le visiteur peut faire le parcours d'un itinéraire conduisant vers quatre des multiples norias ou "ñoras", tel que sont connues au niveau local ces engins dont la fonction est celle d'élever l'eau du fleuve afin d'irriguer les vallées lointaines, malgré qu'il ne reste que quelques unes qui en sont utilisées aujourd'hui.

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