SAN PEDRO DEL PINATAR
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San Pedro del Pinatar est un des principaux noyaux touristiques de la Costa Cálida. Situé entre la mer Menor et la mer Méditerranée, cet endroit est célèbre pour sa tradition de la pêche, ses boues thérapeutiques et ses salines et étendues de sable.
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SALINES ET ÉTENDUES DE SABLE
Le Parc Régional de las Salinas (en français « salines ») y Arenales (« étendues de sable ») de San Pedro est un de ces paradis naturels idéaux pour ceux qui fuient des massifications et des complexes touristiques. Dans cette réserve d'oiseaux aquatiques et migratoires, vous pourrez voir des flamants, parcourir des sentiers, profiter d'un plongeon rafraîchissant dans la mer Méditerranée et observer une des tombées du jour les plus spectaculaires de la côte.
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ESSENCE DE MER
La tradition de la pêche de San Pedro se reflète dans sa halle aux poissons. On vous conseille de vous lever tôt pour voir l'arrivée des bateaux, escortés par les oiseaux marins, après une journée de travail. Une fois que les navires sont entrés dans le port, on vous recommande de visiter les locaux et de vous préparer pour le spectacle de la vente des captures que vous pourrez déguster dans les restaurants de la zone avec un bon plat d'« arroz caldero » (une recette à base de riz, de piment et de différents types de poissons), un loup de mer ou une daurade au sel. Tout cela sans oublier les crevettes de la mer Menor, lesquelles il vous faut absolument goûter.
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BOUES THÉRAPEUTIQUES EN PLEIN AIR
À San Pedro, on trouve la zone d'application des boues thérapeutiques en plein air la plus grande de l'Europe. Le fait de venir jusqu'ici et ne pas se barbouiller des pieds à la tête avec ses célèbres boues minérales et médicinales, cela serait un crime ! Vous avez deux manières de le faire : dans les lagunes ou dans les hôtels et les centres balnéaires qui offrent des traitements spécialisés. Et si vous voulez le paradis chez vous, il suffit d'acheter des boues dans les centres de thalassothérapie.
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PROMENADES CÔTIÈRES
On ne trouve pas beaucoup de promenades si jolies que celle de La Mota, entre les eaux de la mer Menor et les étangs de salines de Lo Pagán. Vous trouverez beaucoup de personnes couvertes de boue qui profitent du soleil, vous verrez des moulins de vent, vous traverserez un désert de dunes et finalement vous arriverez au point où les deux mers se rencontrent. Le bord de mer est un autre itinéraire qui n'a pas besoin de programmation, car les spectaculaires couleurs de la tombée du jour, les vues panoramiques de la mer Menor et la douce brise marine inévitablement vous attireront. Tout au long du bord de mer, vous trouverez des hôtels, des bars, des restaurants et des magasins de tout type.
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BAINS DE MER
À San Pedro del Pinatar vous pourrez profiter de nos deux mers : la mer Menor, avec des plages comme celles de La Mota, La Puntica et Villlananitos, et la mer Méditerranée, avec des espaces protégés comme ceux des plages de La Llana, qui font partie de Salinas y Arenales de San Pedro, Torre Derribada et de Mojón.
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SPORTS NAUTIQUES
Si vous aimez les sports nautiques, San Pedro del Pinatar est le lieu idéal pour les pratiquer. Les eaux calmes de la mer Menor et de la mer Méditerranée sont parfaites pour la pratique de la voile, du canoë-kayak, du catamaran, de la planche à voile, des scooters de mers et de la plongée. N'importe quel soit votre niveau, jetez du lest et en profitez ! La Station Nautique de la Mer Menor vous offre des facilités à travers ses centres et ses écoles associées.
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MAISONS ET PALAIS
La visite du Palais du Barón de Benifayó est une aubaine, plus particulièrement pour la beauté de sa façade de style néo-mudéjar et pour les trésors qui se cachent à l'intérieur. Dans ce palais, on trouve le Musée Municipal de San Pedro, avec des expositions dédiées à l'archéologie terrestre et sous-marine, aux fossiles et à l'ethnographie. Mais, sans aucun doute, l'endroit le plus adorable du musée est la collection des jouets anciens et le matériel cinématographique. La « Casa del Reloj » (Maison de l'horloge) est une autre villa de la fin du XIXème siècle qui vaut la peine de visiter. Elle a été construite comme lieu de récréation pour la puissante famille Servet, et c'est ici que le président de la I République espagnole, Emilio Castelar, est mort. Actuellement, cette villa fait partie d'un complexe consacré à la restauration qui a le même nom.
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QUEL EST LE GOÛT DE LA MER?
À ces latitudes, vous pourrez découvrir le vrai goût de la mer : des ½ufs de mulet, de lingue, de la « mojama » (du thon séché), de la morue, des requins-taupes, des sardines, des harengs saurs... Profitez de l'opportunité pour goûter ces préparations que l'on produit, encore aujourd'hui, au moyen de techniques romaines millénaires.
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LA FLEUR DE SEL
N'oubliez pas d'acheter la fleur de sel de San Pedro, extraite dans l'espace protégé de Las Salinas. Il s'agit d'une forme de sel pur, récoltée avec des techniques traditionnelles et dans des conditions climatiques spéciales. Son goût est très spécial et exquis, le sel ne s'alourdit pas et se dissout plus facilement dans la bouche. Et si vous voulez aller un peu plus loin, achetez du sel aromatisé : du sel traditionnel d'herbes ou épicé, du sel au goût sucré, à ½ufs de thon, aux tomates ou aux olives. Surprenant !
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L'ÉTOILE DE LA MER
Les Fêtes de la Vierge del Carmen mettent en évidence le lien qui existe entre les habitants de San Pedro del Pinatar et la mer, et leur dévotion pour cette vierge protectrice des pêcheurs et des marins. Connue depuis l'époque médiévale comme « Estrella del Mar » (Étoile de la mer), en raison des fêtes patronales, elle est portée à travers les eaux de la mer Menor dans une procession dans laquelle on jette des ½illets à la mémoire des marins qui ne sont jamais revenus au port. Cette fête centenaire a été déclarée d'Intérêt Touristique Régional, de la même manière que la Semaine Sainte, de laquelle on souligne la procession du Vendredi Saint.
