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La Région de Murcia réunit d'excellentes conditions climatiques, pédologiques et humaines pour la culture de la vigne et pour l'élaboration de vins de qualité. La variété des sols et des climats permet la production d'une vaste gamme de vins rouges, rosés et blancs.

Les surfaces destinées au vignoble, avec un total de 35.437 hectares, se trouvent essentiellement dans le cadre des trois Appellations d'Origine de la Région : Bullas, Jumilla et Yecla. En outre, on cultive aussi des vignobles dans les régions viticoles de Abanilla et du Campo de Cartagena. Dans cette dernière, on commercialise les vins appelés "Vins de la Terre du Campo de Cartagena".

Les vins de la Région de Murcia ont des caractéristiques qui dérivent du cep Monastrell, variété de vin rouge aux grappes petites et serrées qui s'adapte à la perfection aux conditions climatiques de cette région. On obtient de ce cep des vins hauts en couleur et avec beaucoup de corps dans une gamme très vaste et de qualité, qui comprend des vins jeunes, des vins vieillis en fûts, naturellement doux, des vins à liqueur et des mousseux, parfois coupés avec les variétés de vins rouges complémentaires : Garnacha Tintorera, Cencibel, Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah et Petit Verdot. C'est avec elles qu'on élabore aussi des vins variétaux et monovariétaux.

Les vins blancs sont élaborés avec les variétés Macabeo, Airen, Pedro Ximenez, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Moscatel à petits grains. L'application des innovations en matière de vinification a permis l'élaboration de nouveaux vins qui sont plus frais, fruités, bien équilibrés et qui s'appuient sur les qualités du raisin Monastrell sans lui faire perdre sa personnalité.


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