Notre point de départ sera le Musée du Vin , , aménagé sur une des anciennes caves traditionnelles les plus grandes et productives de l'ancien Royaume de Murcia. Il s'agit d'une construction du début du XIXème siècle qui appartenait à l'origine à l'une des familles les plus riches et influentes de la région : les Melgares de Aguilar.

Après la visite du musée, nous irons jusqu'à l'une des caves qui font partie de la Route des Vins.

Un peu mieux informés sur l'histoire de la cave que nous choisie, nous nous arrêterons pour déjeuner dans un des restaurants de la route du Vin de Bullas.

Ensuite, nous parcourrons le quartier historique de Bullas , où l'on peut trouver l'Église de Notre Dame du Rosaire; l'ancienne Maison des Melgares, bâtiment de style moderne de 1925 qui abrite actuellement la Maison de la Culture ; et le Monument au Viticulteur ; une sculpture en bronze de Rafael Pi Belda, qui représente le foulage du raisin et qui est un hommage à toutes les personnes qui ont contribué à créer la culture du vin dans cette zone.

Finalement, nous visiterons la Maison-Musée D. Pepe Marsilla , un espace musée où l'on recrée la vie locale aux environs de l'an 1900.. À l'intérieur on conserve en parfait état aussi bien la décoration de style moderne de la partie résidentielle que les différentes pièces qui constituaient la partie de la maison destinée aux ouvrages. Dans la cave nous pouvons apprécier un espace réservé à la production du vin destiné à la vente et un autre réservé aux crus les plus sélects pour la consommation propre.

 

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