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En la comarca del Altiplano, zona vitivinícola por excelencia, se encuentra Viña Elena, una de las bodegas de Jumilla con mayor tradición. Conocida originalmente como Pacheco, de lunes a sábado los visitantes pueden participar en un recorrido por las tres bodegas, desde la más antigua hasta la más moderna, visitar los viñedos y, en época de vendimia, degustar los primeros mostos. El aceite de oliva y la almendra de cosecha propia, recientemente incluido en la gama de productos, constituye una nueva etapa, donde se rinde homenaje a la trilogía del altiplano de Murcia: Viñedo, almendro y olivo.
http://www.vinaelena.com/ |
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Familia Pacheco Selección 2009
Elaborado a partir de las variedades de uva Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah, este vino de color rojo picota posee un volumen de alcohol del 14,5%. Es un vino elegante, sutil, con sensaciones aromáticas de intensa frutosidad y un acertado ensamblaje entre carnosidad y finura como reclamo.
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Familia Pacheco Blanco 2013
Vino blanco joven, elaborado con uva 100% Airen y mediante fermentación del mosto en frio a 15º. De paladar suave, con fina estructura ácida, expresiva frutosidad y una graduación del 12,5% de alcohol.
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Los Cucos de la Alberquilla
Este vino, elaborado con uva 100% Cabernet Sauvignon y una graduación de alcohol del 14,5%, es de color granate intenso de capa alta. Equilibrado, con aromas a fruta madura, caramelo, sensaciones tostadas, con dulces recuerdos lácteos y notas de regaliz negra desvela su paso por barrica.
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Familia Pacheco Roble 2012
Elaborado a partir de las variedades de uva Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah, este vino tiene una graduación de 14,5% de alcohol. Es de dolor rojo picota de ribete vivo, intenso, aromas a frutas rojas con sutiles toques especiados y notas tostadas propias de su paso por barricas nuevas de roble francés.
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Familia Pacheco Organic 2012
Elaborado mediante mezcla de uvas Monastrell y Syrah, con una graduación de 14,5%, este vino posee un color rojo granate de capa media-alta. En nariz se aprecian aromas a fruta roja , con algún toque lácteo y sensaciones balsámicas. Es un vino equilibrado, voluminoso, fresco, en el que destacan taninos maduros volviendo los recuerdos a fruta madura. Ideal para tapas y como acompañamiento de embutidos, queso y carnes blancas.
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