Bienvenido al cuaderno de bitácora gastronómico de la Región de Murcia, una tierra donde cada sabor tiene nombre propio. A flor de mar, de huerta y de monte, aquí encontrarás tal variedad de productos y cocinas que necesitarás las mil y una noches para descubrirlo todo. Y para guiarte en ese viaje culinario te contamos los destinos, planes, rincones, recetas, tiendas y noticias más destacadas de nuestros #1001SaboresRM.


 
 
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ZACATÍN

Jueves, 28 de Febrero de 2019
28
FEB
2019
Este fin de semana nos vamos de mercado. ¿Y qué mejor que con el que fue pionero en nuestra Región?. Desde 1994 e ininterrumpidamente a lo largo del año, el primer domingo de cada mes, se celebra el "Zacatín" en Bullas, un mercadillo tradicional donde disfrutar de la exposición y venta de productos y artesanía de la zona además de un amplio abanico de actividades que harán vuestras delicias.

De 9 a 14 horas y en un entorno maravilloso como son la Plaza Vieja y la del Castillo, casco antiguo de Bullas, encontraréis desde puestos donde conocer las más antiguas tradiciones y elaboraciones de productos artesanales o animaciones de calle hasta la degustación de recetas imperecederas de nuestros #1001SaboresRM.

Cada mes tiene un producto o tradición estrella. Este próximo domingo la protagonista principal será la "miga de matanza", un clásico de la zona y la Región y un plato al que ningún murciano puede resistirse, llueva o luzca el sol. Podéis consultar el programa de todo el año aquí y seguro que guardáis más de un primer domingo de mes para acercaros a Zacatín.

Una plaza para toda la familia. Y ya que visitáis Bullas, no perdáis la oportunidad de realizar alguna de las rutas o visitas guiadas que nos proponen, como su ruta del vino. O ve "haciendo hambre" y alma con un paseo hasta el Salto del Usero, una de las maravillas naturales de la Región que te transportará por un momento a otra dimensión.

¡Acércate y disfruta de la comarca del Noroeste con el #GastroFindes de hoy!

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