Bienvenido al cuaderno de bitácora gastronómico de la Región de Murcia, una tierra donde cada sabor tiene nombre propio. A flor de mar, de huerta y de monte, aquí encontrarás tal variedad de productos y cocinas que necesitarás las mil y una noches para descubrirlo todo. Y para guiarte en ese viaje culinario te contamos los destinos, planes, rincones, recetas, tiendas y noticias más destacadas de nuestros #1001SaboresRM.


 
 
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MURCIATONE

Viernes, 06 de Julio de 2018
06
JUL
2018

Si esto no es fusión que venga un milanés y lo niegue. En Murcia hemos creado el Murciatone elaborando la receta tradicional itálica y añadiendo frutas de nuestra huerta: naranja, limón, pasas de Bullas, Jumilla y Yecla, melocotón de Cieza, albaricoque de Caravaca y Cehegín, almendra del Campo de Cartagena y Sierra Espuña, melón del Mar Menor, Torre Pacheco y Lorca y sal de San Pedro del Pinatar.

Pocas veces saborearás una región entera en un bocado tan dulce como nuestro Murciatone. La esponjosidad clásica de la receta y el toque indiscutible de la huerta y campo murciano. Ya puedes disfrutar de este delicioso bocado sean fiestas de guardar o no.

¿Por qué esperar a Navidad para ponerte a "tone" con este original bollo de nuestros #1001SaboresRM?

En Aquí la Tierra lo tienen claro.


Puedes adquirirlo online en Bonache y en El Estante

Esta es la lista de todos los que forman parte de esta genial idea y, ya de paso, de donde comprarlo:

Confitería Mazón 

Confitería Tucao 

Confitería La Gloria 

Pan Moreno 

Confitería La Era 

Confiterías La Cruz 

Confitería Bonache 

Pastelería Miguel

Confitería Jesús Espinosa 

Las Delicias 

Confitería Joaquín Roses 

Confitería Jiménez

José Joaquín Casas, Maestro Pastelero 

Confitería Ana

Confitería Maite

Todopán 

Pastelería Zenón 

Monjas del Convento de San Antonio (Murcia)

Confitería Praga

Panadería José Antonio

Confitería El Sereno 

Confitería Ricardo

Confitería Ignacio


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