TURMICULTOR/A DE TRUFAS DEL DESIERTO

MURCIA
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Taberna de Experiencias

CIF: B73904476
Calle baeza, 7
30005 MURCIA - ESPAÑA
Teléfono: 868951028
Email: quetepongo@bartabernadeideas.es

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Información

Conoce el cultivo de la trufa del desierto en uno de los parajes donde se ha conseguido cultivar  turmas a 20 minutos de la ciudad de Murcia. 
La Región de Murcia es pionera mundial en el cultivo de la conocida trufa del desierto, de alto  valor nutricional, gastronómico y medioambiental.  
Después de 20 años de trabajo, un grupo de investigación de micología-micorrizas biotecnología vegetal de la Facultad de Biología de la Universidad de Murcia, junto a  agricultores seleccionados y cocineros han conseguido el logro de ser capaces de crear el  cultivo de trufas del desierto, con capacidad de adaptación a gran cantidad de territorios  diferentes, cuidando la diversidad frenando así el avance de la desertificación. 
En la experiencia conocerás el terreno donde se cultivan las turmas, podrás probar diferentes  platos con trufas del desierto y otros ingredientes de la propia finca y, además, conocerás la  historia de la Finca Torrecillas, relacionada con la gastronomía desde hace más de un siglo.  

*Reserva mínima de 10 personas y máximo de 25 personas
*Reserva con 7 días de antelación 
¿Dónde? Finca Torrecillas Eco Retreat. Corvera, Murcia.  
¿Cuándo? Todo el año.
Horario: Mañana. 
Duración: 3 horas 
Precio: 53 euros por cada persona
Recomendado para: Parejas y Grupo solo adultos.
Accesibilidad: No
Incluye: Visita Finca Torrecillas, campo de cultivo de turmas y recolección de turmas, y  degustación de diferentes elaboraciones con trufas del desierto. 

Más información en info@fincatorrecillas.com y www.fincatorrecillas.com

Teléfono: 629 33 93 56

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TURMICULTOR/A DE TRUFAS DEL DESIERTO - Nº de Adultos 53,00 €

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