31ºC - 23ºC
Restaurante moderno decorado con maderas nobles y vidrieras polícromas. Bodega subterránea ampliamente surtida y tablao.
José Mª practica una moderna cocina de mercado, creativa y en continua evolución, sin olvidar la tradición culinaria de nuestra Región. Dispone así mismo de pescados y mariscos del día. Excelente bodega (sobre 400 referencias) y formidable surtido de puros bien conservados.
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Mediterránea
Pastel de calabacín con piñones, revuelto de morcilla con trigueros, lomos de lubina con pochas, suprema de rodaballo a la murciana, solomillo al foie, paletilla de cabrito a la algareña, lubina a la sobrasada, bacalao Don Bibiano, leche asada con arrope, biscuit de almendra con chocolate caliente.
42 mesas
650 Personen
Todas
