La Casa del Artesano se ubica en el antiguo pósito de panaderos  o casa del pan, construida en el S. XVI bajo la dirección del maestro de obras de la diócesis de Cartagena Jerónimo Quijano, quién también trabajó en la colegiata de San Patricio y en la catedral de Murcia.

Es un edificio renacentista, de los pocos que se conservan en la ciudad, erigido sobre la muralla medieval de origen almohade, sobre la torre del Reloj y junto al antiguo Concejo.

La fachada de plaza del Caño se levantó en mampostería en sus dos primeras plantas y en el S. XVIII se amplió el edificio añadiéndole una tercera.

En la fachada se encuentran los escudos que Sebastián Bocanegra realizó en 1553. En el centro aparece el águila bicéfala de Carlos I de España y V de Alemania, y en los laterales los antiguos sellos del Concejo de la ciudad.

El interior de la planta baja es una sencilla estancia con arquerías, donde se ubicaron la panadería y carnicería.La planta alta es totalmente diáfana y se utilizó como almacén de grano.

El edificio fue pósito hasta la primera mitad del S. XX, posteriormente fue centro sanitario, después archivo municipal y en 2020 reabre sus puertas para albergar la Casa del Artesano.